第 07 节 素食 是必然的抉择

韩不立：酒肉穿肠过，佛祖心中留。怎么解释?修禅，有必要禁欲吃斋吗？

Taiguanglin：我不懂这类问题，你爱修不修！这里都开始教初禅到四禅的高端修行，不回答这类纯理论性问题。

zq12367：酒肉穿肠过，佛祖心中留；后两句是“世人若学我，如同进魔道”。

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在时光中打转：食肉和食素有何区别？同为生命体，或者果实视为子孙后代，杆茎视为躯干四肢，拿来实用，与杀戒有何区别？不是也会给它们带来痛苦？为什么有酒肉穿肠过，佛主心中留一说？

Taiguanglin 动物有意识，吃了成为业；植物没有意识，吃了没关系。你也别问我我怎么知道植物有没有意识，就像地球绕着太阳运转一样，植物也只要满足适当的条件，它就会自己生长出来。不要想得那么复杂。

JOJO 绯寒：大部分植物属于无情众生，您可以查查看。

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Taiguanglin：看有人谈吃肉，这许多废话，看着都累！吃肉肯定解脱不了，连最初的欲界禅定都进不了。不吃肉才算迈出修行的第一步！不管有没有修行，戒杀断肉者，死后肯定生到四天王天！

怎样判断自己戒肉成功？很简单，梦中考核！你真的发心戒肉而修行，会有这种梦出现。梦中你非常饿，有人给你肉——现实当中哪怕你不吃肉几年——你都会吃，说明习气未灭！

再修一阵子，还会做梦，这个时候你会犹豫不决，最后还是吃了，说明修行还不够！

再修一阵子，梦中你非常饿，有人给你肉，你会说我是修清净梵行的佛弟子，宁舍身命不食众生肉，这样拒绝吃肉，选择饿死——你算是成就了杀戒！死后定能升到四天王天。

修禅开始向欲界禅定靠近，从不吃肉开始到通过梦中考核，起码要七年！根据个人情况，时间会有所出入。

佛经里也说：戒肉七年，天人不再躲避你，开始亲近你、保护你。

对于一个修行达到一定境界的人，看其他修行人，先看眼睛。食肉者眼神有杀气，都能看出来。别说你出家多少年，修了多少年。高下立判！食肉的习气未灭，你连欲界禅定都进不了，更谈不上后面的初禅、二禅等境界了。

成就杀戒者：眼神柔和明亮，身无晦气，会有淡淡的清香。

佛陀最初传法时是吃肉的！有一部分弟子只学了二十年小乘理论后离开，到印度各地传法，也一路传到了东南亚，所以小乘佛教不戒肉。

佛陀到了晚期传大乘理论，说以前吃肉都是自己用神通变化出来的，没有意识，就像石头沙子一样，吃了也不会造业；但自己涅盘后，就没人有这样的神通了，所以吃肉就是造恶业。杀心不除，尘不可出——楞严经里的话。

等这些大乘弟子到印度传法的时候发现，小乘弟子们已经站稳脚跟，开始攻击大乘弟子，说他们说的理论非佛亲说，还不许他们传法。大乘弟子们只好向北发展，就一路传到了中亚和中国。佛陀传法的地方在尼泊尔境内，在当时以此为点，分南北大小乘。

总而言之，学大乘佛法的弟子应该对吃肉有正确的认识！你可以吃肉，但不要传播谬论——说吃三净肉没关系什么的。你就说实话：‘吃肉不应该，但我还没灭掉吃肉的习气，实在忍不住，所以才吃的。’——这样也算是传播正法，于你无大害。

可很多人明明是自己想吃才吃，还要找诸多借口，往佛身上推理由，这也是造业——切记！佛陀割肉喂鹰，舍肉身给老虎，这样的人会是吃肉的人么！

说的太长也不好，就到这里。阿弥陀佛！(2014-02-20，12:08)

Taiguanglin：梦中考核那一段也有佛经支持。有不少佛经里提到，真正的菩萨是在梦中都持戒的。佛经看着简单，仔细参究，有很多隐藏的内容，不是真修行人，无法解读真意。(2014-02-20，12:11)

流星飞锤 great：随喜称赞！tai 师！(2016-5-29，02:17)

潘立 1969：师兄是说，如果做了这样的梦，并且自己在梦中通过了考核，就是你所说的彻底戒肉了。但是我的问题是，肯定能有那么一天会做这样的梦吗？(2014-02-21，20:31)

Taiguanglin：你发心彻底戒肉而修行，肯定会有这种梦出现！((2014-2-21，21:13))

Taiguanglin：来看禅定吧里我的帖子！(2014-03-03，12:00)

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未来未来来了：腹之欲可以克服，但是怎样吃素保证营养均衡？蛋白质和铁怎么摄入？还有钙！(2014-02-19，15:47)

Taiguanglin：别扯了！本人修佛十年，日中一食，吃素，不吃牛奶制品、豆浆等。凡是影响参禅的都不吃，可身体好的没话说，七八年没感冒过。修成不倒禅，晚上用打坐来代替睡眠，白天精力充沛。精神力可以改造身体！

你认为自己会营养不良，那你肯定会营养不良。你认为自己吃素，功德无量，不会生病，那就不会生病，越来越健康。

祝你好运！(2014-6-9，14:58)

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茜茜锐锐爱甜瓜：师父有说过，磕头之后，会去厨房找水和水果。什么样的水果都可以吗？西瓜、桃子、樱桃、荔枝、甜瓜、葡萄、苹果、无花果、香蕉、芒果、火龙果，都可以吗？水果不限？

Taiguanglin：什么水果我都吃，有啥吃啥！没有水果，就啃黄、胡萝卜、小白菜。这个没什么特别的讲究，你爱吃啥就吃啥。

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奈何花落 K：楼主，我想和你说一下饮食的事情。我曾在某佛教论坛见到一个人，由于多年不正确的素食，最后得了糖尿病——貌似很严重的样子。是他在 8 年中很少吃蛋白质类的原因。再加上我自身的体会，我认为对于蛋白质的减少，还是循序渐进比较好。楼主应该是功夫已经比较深的缘故，所以身体不需要太多蛋白质。

但对于初学者或在家的人来说，工作，家庭杂事较多，妄念多，功夫浅，所以应该还是需要一定蛋白质的。这件事情我本身也深有体会。给大家参考，提醒大家注意一下。

归向西方：楼主说得很对，我也是实修者，吃素近7 年，发觉饮食越来越趋向清淡，越不能接受高蛋白高脂肪类食物了，吃了以后就会痰多不舒服，反而少油只吃蔬菜和米面类食物就很舒服，营养足够。我现在连豆腐豆类都少吃了，没有缺乏营养的问题。

Taiguanglin：关于饮食问题，这个也不能求速；身体有适应的过程，一下子不吃会眼冒金星的。高蛋白的有豆腐类可以吃，豆腐天天吃了也没关系，对身体很好。

咖啡我不喝，有些咖啡只是有咖啡味而已——这样的没关系；有可卡因的咖啡会让心跳加速，不能入定——你自己看着办！修行是为了灭一切执著，所以我是不喝一切会上瘾的饮料，不喝咖啡可乐和茶。

对于需要排毒的人，普洱茶是首选。要大量喝，还能排血液里的氮气，还有助于消化，在禅房里的和尚们喝得最多的就是普洱茶。